ひまわりの情報リスト

すぐに廃車するのはやめましょう

車がだめだった。そう思ってすぐに車を店に持って行き、廃車するというのはちょっと早すぎます。当然ですが、廃車すると手数料がかかります。それも意外に侮れない金額がかかります。これだけでいいので、回収される場合は、そちらの方がお得です。もし購入できるなどがあれば、お金儲けです。
居眠り運転はもての外で、ともすればが気づいた時には交通事故が発生することになります。好き嫌いに関係なく、目を覚ましのガムなどを常備し、万が一に注意散漫にならないように気を張っていない場合は、ドライバーで落第です。運転する前に、カフェイン入りの飲み物を飲むのも簡単に行うことができる交通事故防止技術です。
　恵比寿・外苑西通り沿いに9月1日、スイーツ工房「BON Sweets & Congrats！（ボン スイーツ＆コングラッツ）」（渋谷区恵比寿2、TEL 03-3446-3376）がオープンした。経営はスイーツ関連事業を展開するジー・エー・シード（同）。（シブヤ経済新聞）

【画像】 フルオーダーメードの帽子ケーキ

　オーダーメードのデコレーションケーキや焼き菓子を販売する同店は、2006年に港区白金にオープン。今回、同社が展開する既存店「BON Sweets & Smile（ボン スイーツ＆スマイル）」などに近く、既存客がいることから同所への移転を決めた。

　店舗面積は158平方メートル。店内には、ベルギーから輸入した照明やハンドメードによる建具、家具などを設置。「飽きの来ない、長く愛される店を目指して、ぬくもりと居心地の良さ」を意識したという。

　店頭には、オーダー内容について相談できるラウンジスペースも設けたほか、厨房を旧店の約4倍に拡大。パティシエも4人から7人に増やし、オーダーメード需要に対する製造環境を拡充した。

　ケーキは、キャレ（1ピース370円〜、9ピースから注文可能）やハート型（4号2,620円〜）、キャラクター・似顔絵（同3,660円〜）などのオーダーメードケーキのほか、ケーキの形からオーダー可能なフルオーダーメード、ウエディングケーキ（約20人分、1万6,330円〜）をライアンアップ。オーダーはホームページや店頭などで受け付け、23区内であればケーキの配達も行う。

　同店では新たに、オリジナルブランド「BON Sweets」のプチガトーや焼き菓子、パンなどの店頭小売も開始。プチガトーは、「ラ・フランスとタピオカのタルト・ポワール」（525円）や「季節のフルーツと濃厚パンナコッタ」（315円）など、発酵バターや地養卵を使う「ハッピー＆デリシャス」シリーズと、「京都百幸庵の豆乳シュークリーム」（263円）、「和三盆と豆乳の豆花」（315円）など、豆乳や米粉、ブラウンシュガー、クズなど「ナチュラル」な原料を使う「ヘルシー＆ナチュラル」シリーズを用意。

　そのほか、「天然酵母ベーグル」（170円）や「ポルチーニ茸とベーコンのキッシュ」（390円）、「本日のサンドイッチ ピクルス付き」（525円）などのパン類、「リッチ・オレンジパンプディング」（1,050円）、「ブルーチーズ・リッチ」（1,365円）など「リッチシリーズ」もそろえる。

　オープン後の客層は20〜40代の女性が中心。同社の永田良平社長は「まずは少しでも多くのオーダーデコを受注してお届けしたい。小売りについては数量を販売することよりも、おいしいものを売り切りで提供する街のスイーツベーカリーでありたい」と話す。「ウエディング事業にも積極的に取り組んでいく」とも。

　営業時間は11時〜20時。


【関連記事】
フルオーダーメードの帽子ケーキ（関連画像）
秋スイーツ「焼きいモンブラン」、姫路のスイーツ店が限定販売（姫路経済新聞）
池袋東口にチュロス専門店「チュロスター」−限定「きなこシュガー」も（池袋経済新聞）
広尾にチュロス専門店「チュロスター」−スイーツバー店主らが開く
BON Sweets & Congrats！


　山口・湯田温泉にクラブ「ブラスト」（山口市湯田温泉3、TEL 083-920-0090）がオープンして約2カ月が過ぎた。オープンは7月22日。（山口宇部経済新聞）

【画像】 カウンターに設置したバラの花（関連画像）

　店舗面積は45坪、最大収容人数150人。木曜はバーとして営業し、金曜・土曜をクラブイベントホールとして貸し出す。

　「このエリアでは本格的なクラブがオープンするのは久しぶりだと思う」と店長の石田史人さん。本格的なクラブにしようと福岡市などのクラブに出向いて研究を重ね、音響やDJブースなどに特にこだわって店作りを行ったという。

　バー営業時のドリンクメニューは、ジン、ウオツカ、テキーラ、リキュールをベースとしたカクテルや、ハイボール、ワイン（以上500円）など約25種類。ノンアルコールドリンクも15種類をそろえた。

　「8月末に行ったディスコイベントには100人近い来客があり、途中にはプロポーズするというサプライズもあったりして非常に盛り上がった。湯田温泉にも本格的なクラブがあって遊べるのだということを知ってもらいたい」と石田さん。

　今後については、「有名人をゲストに招いたりしながら当店の認知度を上げていければ。交流の場、男女の出会いの場としても楽しんでもらえる場所にしたい」と意気込みを見せる。

　営業時間は木曜の21時〜翌3時。金曜・土曜はイベントごとに異なる。日曜〜水曜定休（イベントレンタル可能）。


【関連記事】
カウンターに設置したバラの花（関連画像）
山口・湯田温泉駅横に新スポット「足湯」−SL眺めながら入浴、「ローズ風呂」も（山口宇部経済新聞）
「雑誌『四季』と中原中也」−中原中也記念館で特別企画展（山口宇部経済新聞）
宇部・相生町にバー「クローバー」−DJブース設け多様なニーズに対応（山口宇部経済新聞）
BLAST